قد يكون سبب ألم المعدة من الكينوا أكثر من اللازم لأسباب مختلفة ويجب مناقشتها مع طبيبك. الكينوا هو حبة خالية من الغلوتين بشكل طبيعي عالية البروتين والالياف التي يمكن أن تسبب آلام في المعدة بعد تناول الحبوب. أي طعام يمكن أن يسبب ردود فعل سلبية بسبب الحساسية أو التعصب. إذا كان الألم شديدًا ، فقد يكون ذلك علامة على وجود حالة أكثر خطورة. تجنب تناول الكينوا حتى تتمكن من التحدث مع مقدم الرعاية الصحية الخاص بك.
الكثير من الألياف
يحتوي الكينوا على 10 جرام من الألياف الغذائية لكل كوب. وبالنظر إلى أن متوسط البالغين يوصى باستهلاك ما بين 20 و 35 غ من الألياف يومياً ، فإن كوب واحد يوفر كمية كبيرة. إذا لم يعتاد جسمك على الكثير من الألياف في نظامك الغذائي ، فإن تناول الكثير من الكينوا يمكن أن يؤدي إلى آلام الغاز والانتفاخ والمعدة. يمكن أن يسبب الكثير من الألياف زيادة في الغاز وألم في البطن لأن البكتيريا الموجودة في القولون لا تستخدم لهضم كمية الألياف في الكينوا. تجنب الأطعمة الغنية بالألياف لبضعة أيام لمعرفة ما إذا كان ألم المعدة ينحسر.
التعصب الكينوا
من الممكن أن يكون هناك عدم تحمل لأي طعام. يعد ألم المعدة أحد أكثر أعراض التعصب شيوعًا لأن الجسم يعاني من صعوبة في هضم الحبوب. عند تناول الكينوا ، لا يستطيع الجهاز الهضمي هضم البروتينات أو الكربوهيدرات أو السكريات في الحبوب ، مما يؤدي إلى الالتهاب وعدم الراحة في البطن. يمكنك أيضا تطوير النفخة ، والغثيان ، والإسهال ، والتقيؤ ، والتشنج والغاز من التعصب.
حساسية
قد يكون لديك حساسية من الكينوا. في أي وقت يعرِّف جهاز المناعة الخاص بك عن طريق الخطأ بروتينًا في الطعام على أنه خطير ، ستصاب بتفاعلات تحسسية. في حين لا يعتبر الكينوا من مسببات الحساسية الشائعة للأغذية ، إذا كان نظام المناعة لديك يبالغ في رد فعله على البروتينات الموجودة في الحبوب ، فإن جسمك سيطلق عوامل مضادة للمرض تسمى الأجسام المضادة. هذه الأجسام المضادة تحفز خلايا الدم البيضاء في جميع أنحاء الجسم لإنتاج الهيستامين. يسبب الهستامين الموجود في المعدة والأمعاء الالتهاب والتورم ، مما يؤدي إلى الألم في الجهاز الهضمي. العلاج الوحيد لحساسية الطعام هو القضاء على الطعام من نظامك الغذائي.
الاعتبارات
ألم المعدة المزمن ينذر بالخطر. آلام المعدة التي تستمر لأكثر من سبعة أيام قد تكون علامة على وجود مرض في الجهاز الهضمي. وتشمل الاضطرابات الشائعة التي تسبب آلام في المعدة داء كرون أو متلازمة القولون العصبي أو القرحة. إذا لاحظت وجود دم في البراز أو القيء ، اتصل بطبيبك على الفور.
