ووفقًا لمركز جامعة ماريلاند الطبي ، يعتقد حوالي ربع الأشخاص أنهم قد يعانون من حساسية تجاه الطعام ، ولكن نسبة 2٪ فقط من البالغين في الواقع يعانون من الحساسية. في كثير من الأحيان ، يظن خطأ حساسية الطعام أو عدم التسامح لحساسية حقيقية. في حين أن معظم الحساسية الغذائية هي المكسرات والحليب والبيض والمحار وفول الصويا والقمح ، فإن بعض الناس لديهم حساسية من الفواكه ، بما في ذلك الأناناس.
أعراض الحساسية للأناناس
إذا كنت قد اكتشفت حساسية من الأناناس ، فقد تبدأ في مواجهة الأعراض على الفور ، أو خلال ساعتين من الابتلاع. تشمل الأعراض الحكة أو الطفح الجلدي أو تورم الوجه أو اللسان أو أجزاء أخرى من الجسم والغثيان والقيء أو المذاق المعدني في الفم أو صعوبة التنفس أو احتقان الأنف أو الدوخة أو الإغماء. إذا كنت تظن أنك مصاب بالحساسية من الأناناس ، فتوقف عن تناوله وشاهد طبيبك ، الذي يمكنه إجراء فحص للجلد أو الدم لاستبعاد أو تأكيد وجود حساسية.
صدمة الحساسية
في بعض الحالات ، قد تكون حساسيتك شديدة لدرجة أن تذهب إلى صدمة الحساسية. تشمل أعراض هذه الحالة المميتة ، تورم الحلق والشفتين واللسان والصفير وصعوبة التنفس الأخرى وسرعة ضربات القلب وفقدان الوعي والتلوين الأزرق حول الفم والأظافر. إذا كنت قد عانيت من هذا النوع من الحساسية قبل ذلك ، فإن طبيبك سوف يعطيك قلم حاقن لإبينيفرين لحمله وإدارته عند أول إشارة للتفاعل. صدمة الحساسية هي حالة طبية طارئة. إذا بدأت أنت أو أي شخص آخر تعاني من الأعراض ، فاتصل برقم 911 على الفور.
ردود الفعل عبر
إذا كنت مصابًا بالحساسية من الأناناس ، فقد يكون لديك أيضًا حساسية من المواد والفاكهة الأخرى. وبالمثل ، قد تشير حساسية من الفواكه ذات الصلة أو تؤدي إلى حساسية الأناناس. قد تكون المانجو والكيوي والخوخ والبابايا والأفوكادو والموز متفاعلة مع أولئك الذين لديهم حساسية الأناناس. الحساسية ضد اللاتكس قد تسبب حساسية لمختلف الفواكه ، بما في ذلك الأناناس. قد يكون حبوب اللقاح شجرة الكرفس والزيتون عبر تفاعلية. بروميلين ، وهو إنزيم موجود في ساق الأناناس ، عادة ما يكون متصالبًا مع الحساسية لهؤلاء الذين لديهم حساسية للفاكهة.
تفاعلات جانبية غير تحسسية
حتى إذا لم يكن لديك حساسية حقيقية من الأناناس ، يمكن أن يسبب الاستهلاك ردود أفعال سلبية إذا كنت حساسًا لها ، أو إذا كنت تستهلك كمية كبيرة من الفاكهة. إذا كنت تشرب العصير من أناناس غير ناضج ، فقد يؤدي ذلك إلى التقيؤ بعنف. إذا كنت حساسا ، قد تعاني من الغثيان والقيء أو الإسهال من تناول كميات كبيرة من الفاكهة ، حتى لو كانت ناضجة.
