الكوليسترول هو نوع من الدهون يصنعه الجسم ، كما يحتوي على العديد من الأطعمة. في حين أن الكولسترول هو جزء طبيعي وضروري من وظائف الجسم اليومية ، يمكن للكولسترول الكثير أن يتراكم في الشرايين ، مما يزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية. في حين أن مستويات الكوليسترول عادة ما تتراكم على مدى سنوات بسبب سوء عادات الأكل ، وعدم ممارسة الرياضة والسلوكيات غير الصحية الأخرى ، فهناك بعض الأشياء التي يمكن أن تسبب ارتفاع مستويات الكوليسترول لديك خلال فترة قصيرة من الزمن.
بيض
يحتوي البيض على الكثير من الكوليسترول. من الحقائق المعروفة أن البيض يحتوي على الكثير من الكوليسترول. بيضة واحدة لديها حوالي 215mg من الكوليسترول ، أكثر من 70 في المئة من القيمة اليومية الموصى بها من هذه المادة. في حين أن الحد من تناول بيضة واحدة في اليوم ليس من المرجح أن يكون له أي تأثير طويل الأمد على مستويات الكولسترول لديك ، فإن الأبحاث التي أشير إليها في مقالة في عدد نوفمبر / كانون الثاني - ديسمبر 2008 من مجلة The Fountain تظهر أن البيضة الواحدة يمكن أن تسبب ارتفاعًا قصير الأمد. في الكوليسترول. يقول المقال ، الذي كتبه زميل البحث في علم الإشعاع والأورام الخلوية بجامعة شيكاغو ، بولنت أيدوغان ، إن تناول بيضة واحدة يمكن أن يسبب ارتفاع الكولسترول المؤقت من 3 إلى 4 ملغ / ديسيلتر ، على الرغم من أن المستويات تنخفض بعد الهضم.
سمين
الأطعمة السريعة عالية الدسم يمكن أن تسبب زيادة فورية في نسبة السكر في الدم والدهون الثلاثية. ومن المعروف أن كل من الدهون المشبعة والدهون غير المشبعة يسبب زيادة مستويات الكوليسترول ، ولكن معظم الدراسة ركزت على آثار الكولسترول مع مرور الوقت. ومع ذلك ، هناك بعض البحوث المحدودة حول دور الدهون في ارتفاع قصير المدى الكوليسترول. على سبيل المثال ، تقول دراسة نُشرت في 14 يناير / كانون الثاني 2008 ، عن "مجلة الكلية الأمريكية لأمراض القلب" ، إن تناول الأطعمة الغنية بالدهون مثل الهامبرغر والبيتزا السريعة يؤدي إلى طفرات فورية في سكر الدم والدهون الثلاثية ، نوع من الكوليسترول.
ضغط عصبى
الكثير من التوتر يسبب مجموعة من المشاكل. قد يسبب الكثير من الإجهاد مجموعة من المشاكل الصحية ، وقد أظهرت الدراسات أن الإجهاد يمكن أن يسبب زيادة في مستويات الكوليسترول في فترة زمنية قصيرة نسبيًا ، خاصةً إذا كنت ذكراً. على سبيل المثال ، أظهرت دراسة أجريت على 127 طيارًا في شركة طيران بمتوسط عمر يناهز 41 عامًا أن الإجهاد الناتج عن عملية إعادة التأهل للترخيص تسبب في مستويات من البروتينات الدهنية منخفضة الكثافة ، وهي الكوليسترول "الضار" ، لزيادة حوالي 5٪ بين الذكور. الطيارين في الدراسة. ومع ذلك ، لم يجد الباحثون تأثير مماثل في الطيارين الإناث.
أدوية
حبوب منع الحمل يمكن أن تسبب ارتفاع مستويات الكوليسترول السيئ. بعض الأدوية يمكن أن تسبب طفرات متواضعة في مستويات الكولسترول ، خاصة تلك التي تحتوي على هرمونات ، مثل حبوب منع الحمل والستيرويدات. وفقا لمركز لانغون الطبي في جامعة نيويورك ، يمكن أن تسبب حبوب منع الحمل مع البروجستين مستويات الكوليسترول السيئة بارتفاع وانخفاض مستويات الكولسترول الجيد ، في حين أن حبوب الإستروجين لها تأثير معاكس. بشكل عام ، رغم أن هذا التأثير ليس قويًا بما يكفي للتسبب في مشاكل صحية ، يلاحظ جامعة نيويورك.
