سواء كان تقديم الشاي الساخن في منتصف الشتاء أو الثلج البارد في يوم صيفي حار ، فإن الشاي يمكن أن يكون مشروبًا مثاليًا في أي وقت من السنة. أضف البروبيوتيك - البكتيريا التي يمكن أن تساعد في تحسين صحتك العامة - إلى المزيج ولديك شرابًا ليس فقط لذيذًا ولكن جيدًا أيضًا.
البروبيوتيك
البروبيوتيك ، وفقا لمنظمة الصحة العالمية ومنظمة الأغذية والزراعة للأمم المتحدة ، هي "الكائنات الحية الدقيقة ، والتي ، عندما تدار بكميات كافية ، تمنح فائدة صحية على المضيف". يتم تضمين البروبتويكس في عدد من الأطعمة لعلاج الإسهال ومتلازمة القولون العصبي والتهابات المسالك البولية. ومن بين هذه المنتجات الغذائية الحليب واللبن الزبادي ، فضلا عن عدة أنواع من الشاي. في الشاي ، قد يتم تخمير البروبيوتيك مع الشاي أو إضافته أثناء عملية الإنتاج.
شاي كومبوتشا
شاي كومبوتشا هو مشروب مشهور في جميع أنحاء العالم. يتكون الشاي عن طريق إضافة مستعمرة من البكتيريا في شكل بروبيوتيك وخميرة إلى مزيج من الشاي الأخضر أو الخلفي والسكر. ثم يتم السماح للمشروبات بالخلط والتخمر قبل تقديمها. وتشمل الفوائد المرتبطة بشاي Kombucha ، وفقا للدكتور Brent A. Bauer من مايو كلينيك ، مساعدة نظام المناعة وظيفة ، وتحسين عملية الهضم وتحسين وظائف الكبد. هناك آثار ضارة مرتبطة بشاي Kombucha ، وهذه ، وفقا ل Bauer ، وتشمل اضطراب المعدة والحساسية.
بروبايوتكس إضافية في الشاي
يمكن إضافة بعض أشكال البروبيوتيك إلى الشاي للمساعدة في ، وفقا للمصنعين ، الصحة العامة في الجهاز الهضمي. غالبًا ما تتضمن هذه الأنواع الشاي المصنوع بشكل صناعي من نوع GanedenBC30 ، والذي يمكنه تحمل عملية التجميد أو الغليان ، مما يجعله مرشحًا جيدًا للأطعمة التي تتطلب التجميد أو التدفئة قبل الاستمتاع بها.
البروبيوتيك غير المتوافق
يمكن العثور على البروبيوتيك في العديد من المنتجات الغذائية القائمة على منتجات الألبان ، مثل الحليب. تم العثور على هذه البروبيوتيك في كل من الحليب المخمر وغير المتخلف ، وفقا للمعاهد الوطنية للصحة. ومع ذلك ، فإن معظم البروبيوتيك لن تنجو إذا أضيفت إلى الماء المغلي. هذا يعني أن إضافة الحليب مع البروبيوتيك إلى الشاي الساخن الخاص بالأنابيب سوف يلغي أي من الفوائد الإيجابية التي قد تكون متوفرة في الحليب.
الاعتبارات
هناك بعض الأشياء الهامة التي يجب مراعاتها عند البدء في استخدام مكمل غذائي مثل البروبيوتيك. أولاً ، يجب أولاً مناقشة أي تغيير في نظامك الغذائي أو إضافة أي نوع من المكملات الغذائية مع الطبيب. ثانيا ، وفقا للمعاهد الوطنية للصحة ، لا توجد آثار إيجابية ثبت من البروبيوتيك. وقد أظهرت العديد من الدراسات آثار إيجابية محدودة ، ولكن هناك حاجة إلى مزيد من الدراسات لتحديد فعالية كاملة probiotics.
